VĂN HÓA PHÚ YÊN
Tóm tắt: Tập sách giới thiệu những món ăn dân dã tồn tại từ đời này sang đời khác ở Đồng Xuân như: rau dền luộc trộn với muối ớt; bí ngô nấu canh với đậu phụng; cá nhét kho với lá gừng; cút đồng nấu canh với đu đủ; chim ra ràng (bồ câu non) hầm với nếp và đậu xanh. Xem toàn văn...
|
|